|
|
Gai Phat Pria Wan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 Gr Kipfilet -- blokjes 2 El Sojasaus 1/2 Tl Peper 2 Tomaten -- in partjes 2 Uien -- in stukken 1/2 Komkommer -- in stukken 1 Rode Paprika -- in blokjes 1 Klein Blikje Ananas 1 Dl Ananassap 3 Tenen Knoflook -- fijn hakken 3 El Olie 100 Gr Tempurameel 2 Tl Maizena 5 El Tomaten Ketchup 3 El Vissaus 3 El Rijstwijn Of Wijnazijn 4 El Rietsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kip inwrijven met de sojasaus en de peper en 30 minuten laten marineren. oven voor verwarmen op 100 c . van het meel en water een beslag maken en de kip erdoor heen halen en in ruim olie bakken. kip in de oven warm houden. alle groente 2 minuten bakken. tomatenketchup en vissaus toevoegen. daarna het ananassap,azijn en suiker. binden met de maizena. vlak voor op dienen de kip er door heen.
|
|
|